Traducido al español, Qhapaq Ñan significa ‘camino real’. Esta frase quechua es la que el grupo de ciclistas de montaña Qhapaq Ñan Bikers ha escogido como eje de su filosofía: recorrer los más asombros caminos y rutas del país sobre dos ruedas. Apenas tres horas pasaron entre la llegada de ...

EL CARNICERO DE OSSO SE SOMETE A NUESTRO INTERROGATORIO. LE DAMOS LA CARNE Y ÉL HACE LOS CORTES. El libro que no prestas: THE RIVER COTTAGE MEAT BOOK, de Hugh Fearnley Whittingstall. El viaje que sigues postergando: la visita a un amigo carnicero en la Toscana, en Italia. El olor ...

Para alcanzar la alcaldía de Cieneguilla, Emilio Chávez Huaringa tuvo que pulir sus capacidades una y otra vez, durante casi diez años en los que tanteó el cargo tres veces. Si su familia llegó al distrito hace más de cincuenta años para trabajar en los sembríos de algodón, ahora era ...

Lo de Marisa Guiulfo y las gallinas es mucho más que una colección. La pionera del catering en Lima y dueña del restaurante La Bonbonniere encuentra en cada escultura, cada servilletero, cada almohadón en forma de gallina una conexión con la esencia familiar, y no desaprovecha una oportunidad para llevar ...

Un hermoso texto sobre la cerámica de Rosamar Corcuera, escrito por la poeta Andrea Cabel a propósito de su exposición del 2013, empieza por su nombre: «Rosamar carga en su nombre su destino. La fragilidad y la fuerza, el rojo deshojando un golpe húmedo contra cualquier roca». Rosamar, pelo oscuro, ...

Un labrador mansísimo y dos salchichas traviesos salen corriendo a recibir a los visitantes. Helen Neisser, la dueña de casa, va un poco detrás. Se acerca con calma, con una sonrisa amable y serena que contrasta con los ladridos y jadeos emocionados de sus animales. «Tranquilos, tranquilos», les dice con ...

Poseedor de un apellido histórico en Cieneguilla, Lucho Ortiz de Zevallos tomó la batuta en la tarea familiar de seguir embelleciendo lo que hoy se conoce como el Santuario del Caballo Peruano de Paso. De pie sobre la cima del monte que colinda con la histórica casa-hacienda de su familia, ...

Es una de las empresarias más importantes del país. La tercera empresaria con más seguidores en Twitter, y una mujer que encontró su vocación a través de un momento muy difícil. Inés Temple ha demostrado que, para el éxito, lo más necesario es ser honesto con uno mismo. El ver ...

Para una diseñadora de modas como Ítala Testino, criada entre fibras de alpaca y máquinas de coser, los estímulos para la creación son cuestión del día a día. ¿Qué la inspira hoy? La diseñadora Ítala Testino no le debe el nombre a su madre, sino a su abuela. Fue su ...

La nutricionista Alejandra Valdez suple la vida alejada de su natal Chaclacayo con una existencia dedicada a la alimentación de un espíritu saludable Si Alejandra Valdez extraña especialmente algo de su vida en Chaclacayo es el sentir la energía de los cerros y oxigenarse con el aire puro de la ...