/jquery.cycle.all.js
Campaña Adidas BURST
Inicio > Blogs y columnas > Al estilo de Fa > #ZONAPICNIC: Sharing food con Manifiesto

#ZONAPICNIC: Sharing food con Manifiesto

Al estilo de Fa

Favio te presenta los mejores #fatips para que la pases bien con esos placeres culposos que te encantan. ¿Listo para ser un #falover? Síguelo en www.alestilodefa.com y en Facebook en /alestilodefa

#Falovers, les cuento que Manifiesto volvió más reloaded que nunca y con una diversidad de platillos que no se imaginan [cada uno está más buenazo que el otro]. Por eso hoy les traigo un post detallando todo lo que más me gustó de la nueva versión del restaurante. Así que prepárate para compartir y para pasarla súper en un ambiente pensado hasta el último detalle por Giacomo Bocchio y su equipo.

La principal novedad es que podrás comer de todo. En Manifiesto encuentras res, pato, pollo, pescados, mariscos, cerdo, cordero, las mejores opciones veggies, quesos y charcutería. Pero lo mejor es que continúa mi pastel de choclo en la carta [no dejen de probarlo].

Manifiesto es ahora ‘sharing food’

Gracias a este nuevo concepto, los platos están pensados para que piques y compartas todos los sabores entre amigos.  Las opciones son diversas,  muy bien logradas y en porciones ideales.

A continuación lo que más me gusta:

Res

Prueba el tradicional Lomo Saltado Manifiesto [S/. 34], muy jugoso y con papas tumbay. Viene con porción de arroz. Tiene una reducción que le da un sabor alucinante. ¡Muy rico!

lomo saltado manifiesto

Tampoco te puedes privar de disfrutar el Carpaccio de Lomo [S/. 34]. Regio para compartir y acompañar con un buen trago. Se sirve con alcaparras fritas, merengue de vinagre, parmesano y palta.

 

Pato & Pollo

Un rico spring de pato confitado por seis horas con aromas chiferos [S/. 30]. Sin duda una opción perfecta para todo momento.

Además debes de probar las brochetas de pollo al maní –me refiero al rico Satay de pollo–.

También la opción de alitas BBQ andinas [S/. 20] está para chuparse los dedos.

alitas andinas manififesto

 

Pescados & Mariscos

Mi favorito es el tiradito de pesca del día [S/. 26]. Con toques de maracuyá y cushuro, es realmente buenazo. Divertido y diferente, con esos toques de sofisticación que me encantan.

Además está el Nigiri de pesca del día, con shari de camu camu y sriracha picante.

 

Cerdo & Cordero

Los bun de cha siu [S/. 22] son espectaculares, así que pídelos en tu próxima visita.

manifiesto 1

Tampoco te puedes perder el pan con chicharrón Manifiesto [S/.32].

Veggies

Las tostadas de berenjena con hummus [S/.20] son una delicia hasta para el paladar más exigente. Le añaden una miel casera que es demasiado rica.

manifiesto 2

Asimismo, deben de probar un clásico de Manifiesto. Me refiero al pastel de choclo en salsa de ají amarillo y setas [S/. 24]. El sabor de siempre en la nueva versión de Manifiesto.

 

Quesos & Charcutería

Aprovecha y prueba la tabla de quesos con queso de cabra, gorgonzola, brie, queso maduro y mermelada de aguaymanto [S/. 32].

También recomiendo la salchipapas de chistorra gratinada con papas tumbay [S/. 26] ¡Buenaza!

 

La barra

Divertida y llena de opciones de alta calidad. En Manifiesto encontrarás diversidad de tragos con alcohol y vírgenes. Mis favoritos son los siguientes cocteles.

– El Rey Momo, con vodka vainilla, limoncello, agua tónica y hielos de cardamomo. [S/. 30]

rey momo manifiesto

– Manifiesto, con ron, maracuyá, coco y hielo frappeado. [S/. 24]

– Beso Perfecto, vodka, Amarello, Kahlúa, coco y leche. [S/. 28]

– Grandma, elaborado con ron añejo, vermouth rosso y aperol. [S/. 24]

Además no dejes de probar la riquísima limonada de coco [S/. 10]

Disfruta de todas estas opciones en Calle Independencia No. 130, Miraflores. Reservas al 01 -5460201.

Nos vemos #falovers!

Comentarios

comentarios

Notas de interés

Gala nocturna

Porque en el verano no todo es salidas a la playa. Aquí las recomendaciones de ...