Jana Escudero

INGREDIENTES [para 3 personas] 200 gramos de langostinos frescos. 1/2 taza de cebolla blanca en juliana. 1/2 taza de pimiento rojo en bastones o cuadrados. 1/2  taza de cebolla blanca [parte blanca]. 1/4 de taza de cebolla china [parte verde]. 1/2 taza de colantao. 1/4 de taza de brócoli  picado. 1/4 ...

INGREDIENTES 1 taza de lechuga organica o romana. 1/2 palta. 1/2 papa blanca o 1/3 de taza. 1/2 huevo duro. 1/3 de taza de zanahoria rayada. 1 tomate chef. 1/4 de taza de apio picado en juliana. 1/4 de taza de vainitas Para la vinagreta… 1/4 de taza de mayonesa. ...

Para 2 unidades Ingredientes 3 lonjas de pan blanco sin corteza. 1 huevo duro. 1/2 palta madura. 1 tomate chef pelado y sin pepas. 1 1/2 cucharada de mayonesa. Sal, pimienta, aceite de oliva. Preparación Para hacer un huevo duro perfecto, hay que ponerlo en un ollita con tapa y ...

INGREDIENTES Para 4 personas  3/4 de taza de zumo de limón. 3/4 de taza de azúcar rubia. 1 taza de hierba luisa cortada en bastones. 4  tazas de agua fría. Hielo al gusto. PREPARACIÓN En una licuadora poner el agua con la hierba luisa y licuar por 1 minuto. Luego ...

Para 6 personas Ingredientes 1 kilo de spaguettis 120 gramos de albahaca 170 gramos de espinaca al vapor 100 ml de aceite de oliva 100 gramos de pecanas 150 gramos de queso fresco 150 ml de leche evaporada 150 gramos de cebolla roja en juliana 5 dientes de ajo 20 ...

INGREDIENTES 4 paquetes de queso crema. 1/4 de cucharadita de sal. 1 cucharadita de vainilla. 1 1/2 taza de azúcar blanca. 4 huevos a temperatura ambiente. 2/3 de taza de sour cream a temperatura ambiente. 2/3 de taza de crema chantilly. Para la salsa de frambuesas… 600 gramos de frambuesas. ...

Ingredientes: 1 1/2 tz     harina sin preparar. 1 ½ tz       maicena ¾ tz          azúcar en polvo 250 gr       margarina 1 taza         manjarblanco Azúcar en polvo para decorar. Preparación: Cernir todos los ingredientes secos y ...

INGREDIENTES [4 personas]  600 gramos de spaguettis. 1/2 cebolla roja. 3 dientes de ajo picados. 4 tomates italianos en cuadraditos sin pepas y pelados 3 dientes de ajo el láminas para freír. 450 gramos de langostinos medianos. 1/2 de taza de aceite de oliva. 2 cucharadas de culantro picado. 1 ...