Lifestyle

Alonso Valdez Prado nunca dejó de saltar. Ha atravesado todo el circuito olímpico junto a sus colegas equinos, saltando en los Juegos Bolivarianos, Sudamericanos y Panamericanos, donde el año pasado en Toronto se convirtió en el primer jinete nacional en clasificar a los Juegos Olímpicos de salto ecuestre, en Río ...

Grace Hemmerde, que apareció en la edición de Asia Sur 184, se estrenó del otro lado de la pista: como conductora del campeonato de drifting en el programa de tv #Auto2016. Mira el segmento conducido por Grace aquí:

AGAVE Para este coctel, cuya base alcohólica es el tequila, Alonso Palomino tuvo que lidiar con una preferencia personal: detesta el licor mexicano.   La creatividad puede partir de una incomodidad, un vacío o una aversión. En el caso de Alonso Palomino, de 23 años, diseñar un coctel con tequila ...

Paisajes paradisíacos pueden encontrarse a pocas horas de Lima, rumbo hacia el «Norte Chico». Una ruta que comprende ciudades como Casma y Chimbote, espacios donde reinan las dunas, los mares vastos y azules, y la riqueza arqueológica. Texto y foto por Verónica Lanza El arduo trayecto hacia Áncash, departamento ubicado a ...

Por Alejandra Chávez TONIFICA LOS BRAZOS Adiós a la flacidez Cuando pensamos en bajar de peso, por lo general nos enfocamos en deshacernos de la grasita del abdomen y las piernas o pensamos en cómo levantar el trasero; pero pocos se preocupan por adelgazar y tonificar los brazos. Para muchas ...

por Alejandra Gonzales Daly   LABNEH, QUESO DE YOGUR   Ir al mercado es un pasatiempo divertido: caminar entre los puestos, reconocer los choclos tiernos, oler un mango dulce, probar un puñado de almendras y encontrar paltas en su punto exacto; ver, oler, tocar y probar. El mercado de Surquillo ...

    Historia de un peruano que nunca soñó con ser cocinero y que terminó como jefe de cocina de un restaurante de los hermanos Adriá (con estrella Michelin de por medio). Por Carlos Fuller (desde Barcelona)   FAMILIA Una japonesa de pelo negro, impecablemente amarrado, recorta un trozo de ...

Un diseñador autodidacta se inspira en su crianza religiosa, la estética bondage y su fascinación por el color negro para confeccionar un universo de dramatismo y oscuridad. Por Rebeca Vaisman // Foto. Alonso Molina // Arte. Felipe Esparza   El estilo personal de Omar Valladolid ha atravesado varias etapas. En ...

Por Diego Olivas Arana / Fotografía Oliver Lecca Mantener la alianza entre la culinaria tradicional de dos culturas es su eterno compromiso. Con una década detrás, Osaka continúa innovando en la nueva cocina nikkei. Perú y Japón: aquel es el norte del restaurante Osaka. Su selecta carta va cambiando a ...

Por: Diego Olivas Arana La windsurfista campeona mundial del Formula Experience 2010 y primer lugar en Pacasmayo del Tour Americano de olas 2015 fue sorprendida por unas rocas mientras corría en el mar de Ciudad del Cabo. No reparó en sus rodillas ensangrentadas hasta ser alertada de los tiburones. Escapó a ...